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Potatura rigorosamente a mano…

Ogni uliva è stata pulita dei rami vecchi che ora hanno fatto spazio ai giovani getti che si preparano a fiorire.

 

Avrai notato dei rami secchi sotto le olive, quelli sono le parti tagliate, pulite dai tronchi principali.

Dopo 1 mese circa che sono stati tagliati , quando sono già secchi vengono trinciati con l’ausilio di un trattore.

In questo modo si creerà materia organica che sarà un concime naturale per le nostre piante.

Questo lavoro è importante farlo quando sono secche…

…per evitare che l’umidità presente crei muffe e batteri indesiderati per le nostre piante.

Dai tagli inoltre abbiamo ricavato ben 3 carrelli di legna che alimenterà il fuoco del nostro camino nei periodi invernali.

Questo è solo uno dei tanti lavori che facciamo negli uliveti durante l’anno…e siamo felici di condividerlo con voi.

Infatti…

OlioSarra propone una comunicazione trasparente con i clienti.

Vi raccontiamo ogni singolo lavoro che facciamo per la produzione del
nostro Olio.

Perchè riteniamo che sia giusto che i nosri clienti sappiano di più su quello che mettono in tavola.

Alla prossima!