OLIO SARRA
&
IL CIBO DI UNA FAMIGLIA DI CONTADINI
Immagina di stare a tavola da una famiglia di contadini… e assaporare una fetta di pane ed olio autoprodotti, mangiare pietanze a base di verdure e legumi biologici…
Sentiresti boccone dopo boccone tutta la genuinità della tradizione contadina che hanno alle spalle.
Forse un giorno succederà e avremo il piacere di averti come ospite…
Per ora però scopri nel nostro negozio online, i prodotti della nostra azienda agricola artigianale.
Scegli di mangiare sano e nutrirti bene, con tutta la bontà dei prodotti Sarra.
I NOSTRI PRODOTTI
OLIO EVO SARRA
PASTA SENATORE CAPPELLI
PRODOTTI AL FARRO
CHI SIAMO ?
Siamo una famiglia di contadini. Figli di contadini e nipoti di contadini.
La nostra azienda è situata tra le colline dell’Appennino Lucano e il Parco Nazionale del Cilento.
Qui, in un paesaggio mozzafiato tra la natura incontaminata e fertili terreni viviamo di agricoltura, coltivando le terre ereditate dalle generazioni precedenti.
Specializzandoci sulla produzione di Olio EVO, che è la nostro abilità N^1.
Ma l’Olio Sarra non è l’unico prodotto, infatti come veri contadini che si rispettino coltiviamo il cibo che mettiamo sulla nostra tavola ogni giorno…
Olio Evo, Legumi, Grani antichi , frutta, verdure.
dove SIAMO ?
Ci troviamo tra le colline del fiume Tanagro, al confine tra Campania e Basilcata, in un paesaggio collinare e incontaminato.
Ai piedi di maestose montagne dell’Appennino Lucano dove i primi alberi di ulivo furono piantati all’epoca della magna grecia.
Oggi la tradizione olivicola iniziata più di 2000 anni fa continua….
In una terra d’uliveti millenari coltiviamo con cura e con amore 15 ettari di uliveto, 10 ettari di grano.
Raccogliendo dalla terra i suoi preziosi frutti, e ricavandone il meglio per la nostra alimentazione.
LA NOSTRA ETICA
La nostra missione è produrre cibo vivo, saluare e genuino… che sia vero nutrimento per il nostro organismo!
Già, perchè il cibo che produciamo è il cibo che noi stessi mettiamo in tavola ogni giorno, che ci nutre e che raccogliamo dalla terra ringraziandola.
Assaggiando i nostri prodoti sentirai la bontà del vero cibo contadino che ha nutrito l’uomo per secoli.
Olio Sarra propone una comunicazione trasparente con i clienti.
Infatti nelle nostre pagine social e attraverso il nostro blog informiamo i clienti di tutti i lavori che stiamo facendo nei campi.
Perchè riteniamo giusto che i consumatori sappiano il più possibile su quello che mangiano.
Vogliamo instaurare un rapporto di fiducia con il cliente, e dargli il massimo come se fosse un ospite a casa nostra.
Leggi gli articoli del nostro blog, oppure visita la pagina facebook o Instagram di Olio Sarra
Potrebbe interessarti:
Olio EVO italiano : eccellenze e biodiversità
Olio EVO italiano L’olio di oliva italiano, e in particolar modo l’olio EVO italiano, è ritenuto un’eccellenza nel panorama mondiale. Le sue caratteristiche organolettiche e la qualità lo rendono un alimento irrinunciabile per la nostra dieta. Scopriamo in questo articolo di più sulla produzione di olio in Italia, le
POLIFENOLI: Cosa sono?
POLIFENOLI COSA SONO I polifenoli sono una classe di molecole bioattive presenti in diverse quantità negli alimenti di origine vegetale, in particolare nell’olio extravergine di oliva, nel cioccolato fondente e in alcune bevande quali tè, caffè e vino rosso. Un apporto rilevante di polifenoli può essere ottenuto seguendo il
Olio EVO : Cosa significa ?
CHE COS’è L’OLIO EVO L’olio EVO è un nutrimento indispensabile ad una buona ed equilibrata dieta. L’incontro tra mito e storia riporta nell’area mediterranea la comparsa della pianta d’ulivo, dono degli dei dalle cui bacche si ricava l’ olio extra vergine di oliva. Olio Evo : Cosa significa ?
La nostra Concimazione biologica dell’uliveto.
Concimazione biologica dell’ uliveto di Olio Sarra. E’ quasi primavera e ci rimbocchiamo le maniche, iniziando al meglio i lavori stagionali con una prima concimazione su suolo con concime organico. La concimazione biologica dell’uliveto viene fatta usado concimi altamente selezionati, che rilasciano a lungo termine sostanze benevole per la
Raccolta 2022 – I colori dell’autunno hanno incantato i nostri occhi tra la natura incontaminata degli uliveti Sarra.
Sotto il caldo dell’autunno, tra foglie che cadono e uccelli che migrano abbiamo raccolto le nostre olive. Sono stati 30 giorni di duro lavoro, ma siamo molto soddisfatti del risultato ottenuto. Grazie a tutto il team di raccolta, parenti e amici abbiamo portato a termine questo lavoro, forse il
Si è conclusa la potatura delle piante di ulivo – estremamente necessaria per far respirare le piante
Potatura rigorosamente a mano… Ogni Olivo è stato ripulito dei rami vecchi che ora hanno fatto spazio ai giovani getti che si preparano a fiorire. Avrai notato dei rami secchi sotto le olive, quelli sono le parti tagliate, pulite dai tronchi principali. Dopo 1 mese circa che sono
L’olio EVO artigianale arriva Online
Olio Evo Sarra è online